Kokosbar

Kokosbar

Ingredienser

90 g havregryn

80 g kokosflager

1 tsk Tørsleffs  Vanila, vaniljesukker

80 g kokosmel

1 ds Tørsleffs kondenseret mælk

150 g god mørk chokolade

Pynt: Evt. frysetørret hindbær

 

Tilberedning

Rist havregryn og kokosflager på en tør pande i ca. 3 minutter til det bliver gyldent. Hæld det i en skål og tilsæt vaniljesukker, kokosmel og kondenseret mælk. Bland det godt sammen og stil det i køleskabet i 30 minutter. Tag kokosmassen ud af køleskabet og form 20 aflange barer, og sæt dem i køleskabet i yderligere 30 minutter. Smelt chokoladen og dyb barerne i heri. Pynt med frysetørret hindbær.

Kokosbarerne skal opbevares køligt.