Kærnemælkskoldskål

Kærnemælkskoldskål

 

Ingredienser

  • 2 pasteuriserede æg
  • 70 g sukker
  • 1 tsk. Tørsleffs Vanila
  • Revet citronskal og saft fra 1 citron
  • 1 ½ liter kærnemælk

 

Fremgangsmåde
De pasteuriserede æg piskes sammen med sukker og Tørsleffs Vanila. Tilsæt derefter kærnemælken og smag koldskålen til med revet citronskal og citronsaft.

 

Serveres med kammerjunkere