Chokoladekage

Chokoladekage

Ingredienser

Dej:

  • 200 g smør eller margarine
  • 200 g sukker
  • 4 æg
  • 50 g Mandelsplitter
  • 225 g hvedemel
  • 3 tsk. Tørsleffs bagepulver
  • 4 spsk. kakao
  • 2 tsk. Tørsleffs Vanila
  • 4 spsk. fløde

Pynt:

  • 100 g sigtet flormelis
  • 1 1/2 spsk. kogende vand
  • 5 smuttede, snittede mandler

 

Tilberedning

Smør, sukker, æg og mandler røres. Mel, bagepulver, kakao og Vanila sigtes sammen og blandes i. Fløden tilsættes.

Dejen fyldes i en smurt 1 1/2 l sandkageform, der stilles i kold ovn.

Bagetid: ca. 1 1/4 time ved 165 gr.