Arme riddere

8 stk.

En skøn hverdagsdessert, dit nye yndlingsmellemmåltid og den helt perfekte ret, når du vil forkæle dine brunchgæster eller børnene til søndagsmorgenmaden. Arme riddere er ikke en ny spise, men de er kommet for at blive! Server evt. med en skefuld god solbærsyltetøj.

Tørre brødskiver med eller uden skorpe trækker i mælken, til den er opsuget.

Sukker, vaniljesukker og kanel blandes.

Brødskiverne vendes heri og rostes straks lysebrune og sprøde i smør.

De serveres varme med saftsauce.