Banoffee pie

1 tærte

Knus digestivekiks helt fint. Rør rørsukker og smeltet smør i. Vend til sidst flagesalt i. Fordel i en tærteform og stamp den ned og op af siderne, så det bliver en forholdsvis fast konsistens. Lad den hvile en time på køl.

Skær bananerne i skiver. Fordel 1/3 af bananerne i bunden. Kom dulce de leche over. Fordel nu de sidste bananer på toppen.

Top med letpisket fløde, hindbær og revet chokolade.

Ingredienser

  • 24 cm tærteform
  • 200 g digestive kiks
  • 40 g rørsukker
  • 125 g smør
  • 0,5 tsk. flagesalt