Dulce de leche is

1 liter is

Fremgangsmåde:

Pisk fløden til en luftig flødeskum.

Tilsæt størstedelen af en dåse Dulce de leche til flødeskummet, men gem en lille smule til topping.

Vend forsigtigt Dulce de leche ind i flødeskummet, indtil det er jævnt fordelt.

Drys lidt flagesalt i blandingen for at fremhæve smagen.

Hæld massen i en passende bageform, og fordel den resterende Dulce de leche ovenpå som topping.

Sæt formen i fryseren i mindst 5 timer.

Tag isen ud, skær den i skiver eller kugler, og servér!