fbpx

Kiksekage

Pisk æg, sukker og Vanila tykt og skummende. Smelt palmin og kakao sammen til en jævn, ensartet masse, der røres i æggene lidt efter lidt, så æggene ikke ”skiller”. I en sandkageform, der er foret med bagepapir, kan evt. lægges nogle hele, smuttede mandler til pynt. Læg derefter lagvis chokolademasse og kiks. Øverste og nederste lag skal være chokolade. Kagen stilles koldt, til den er fast.

Ingredienser

  • 3 pasteuriserede æg
  • 150 g sukker
  • 1 tsk. Vanila
  • 200 g palmin
  • 100 g kakao
  • 18-20 firkantede kiks
  • Evt. mandler
Kiksekage

Produkter i opskriften

Alle produkter →