fbpx

Koldskål med ymer

Æggeblommerne piskes kraftigt med sukker og Vanila.

Kærnemælk og ymer røres i.

Æggehviderne piskes med lidt sukker.

Serveres med kammerjunkerne og stiftpiskede æggehvider.

Ingredienser

3 pasteuriserede æggeblommer

5-6 spsk. Sukker

2. spsk. Tørsleffs Vanila

1 liter kærnemælk

½ liter ymer

3 pasteuriserede æggehvider

Tilbehør: kammerjunker, stiftpiskede æggehvider

Produkter i opskriften

Alle produkter →