fbpx

Pandekager med æblefyld

10-12 pandekager

Æblerne skylles, skrælles og deles.

Blomst, stilk og kernehus skæres bort.

Æblerne skæres i terninger, der ristes nogle få minutter i smeltet smør.

Sukker, korender, nødder og rom tilsættes.

Fyldet fordeles på 10-12 pandekager, der rulles sammen om fyldet og lægges i et smurt, ildfast fas.

Dryppes med smeltet smør, og pandekagerne varmes i en forvarmet osv ved 200 grader 10 min. før servering.

Pandekagerne kan flamberes.

Ingredienser

Pandekager 1,2 eller 3.

2-3 æbler

50 g smør.

1-2 spsk. Sukker

3 spsk. Skyllede Tørsleffs korender

3. spsk. Hakkede nøddekerner

½ dl rom eller ca. 1 tsk. Romessens

Produkter i opskriften

Alle produkter →