Rabarbergrød

Siet

Skyl og snit rabarberstilkene. Kog dem i vand under låg i 20 min. til de er helt udkogte. Si saften fra og mål saften op og tilføj eventuelt vand så du har en liter totalt. Sæt 2 dl til side. Hæld resten af saften i en gryde og bring den i kog under låg. Tilsæt sukker efter smag. Tag de 2 dl rabarbersaft, du har sat til side, og jævn den med Grøn Ideal Jævning. Hæld jævningen i en tynd stråle ned i den kogende saft under omrøring. Grøden koges i 1 min.

Grøden hældes op, drysses med sukker og afkøles.