Sarah Bernhardt kager

Ca. 20 stk.

Fyld:

Chokoladen smeltes i fløden ved svag varme. Koges igennem ca. 10 min. Stilles i køleskab ca. 4 timer. Når cremen er stiv, piskes den let og luftig.

Pynt:

Chokoladen smeltes over vandbad. Makronerne dyppes i chokoladen. Chokoladen fordeles jævnt over fyldet, og kagerne stilles til afkøling.

Ingredienser

Fyld:

Pynt:

  • 200 g mørk chokolade