Solbær syltetøj med rom
ca. 1 ¾ liter
Solbær og vand varmes langsomt under låg, til det safter.
Bærrene koges sagte 5 min., til de skifter farve.
Skrab vaniljestangen og kom korn, stang, sukker, rom og Atamon i.
Kog ved svag varme i 5 minutter til sukkeret er helt smeltet og fyldes på Atamonskyllede glas, der lukkes.