Syltede agurker

Agurkerne vaskes og skæres i ikke for tynde skiver. Lægges i Atamonskyllede glas. Eddike, sukker, Melatin Syltekrydderier (kun inderposen) og salt koges, tages fra varmen og tilsættes Atamon. Lagen afkøles og hældes over agurkeskiverne, der holdes ned med et let pres.