Syltede agurker
Agurkerne vaskes og skæres i ikke for tynde skiver. Lægges i Atamonskyllede glas. Eddike, sukker, Melatin Syltekrydderier (kun inderposen) og salt koges, tages fra varmen og tilsættes Atamon. Lagen afkøles og hældes over agurkeskiverne, der holdes ned med et let pres.
Ingredienser
- 4 salatagurker
- 1 liter eddike
- 600 g sukker
- 2½ tsk. salt
- 1 brev Tørsleffs Melatin Syltekrydderier
- 2 tsk. Tørsleffs Atamon