fbpx

Syltede modne stikkelsbær

Ca. 1 ¼ liter

Sukker, vand og krydderier koges til en lage, hvori de nippede, skyllede bær koges sagte i 2-3 min.

Bærrene lægges i varme Atamon-skyllede glas.

Saften gives et opkog, skummes, tilsættes Atamon og hældes over bærrene.

Glassene lukkes.

Ingredienser

  • 1 kg modne stikkelsbær, røde eller grønne
  • 500 g sukker
  • 1 dl vand
  • ½ tsk. kanel
  • 1 knsp. nelliker
  • 1 tsk. Tørsleffs Atamon

Produkter i opskriften

Alle produkter →