Brunt Bagepulver
Tørsleffs Brunt Bagepulver er bagepulver og krydderier til bagværk, for eksempelvis klassisk Engelsk Søsterkage (Krydderkage).
Varekundskab:
OPSKRIFT: ENGELSK SØSTERKAGE (KRYDDERKAGE) 1 portion.
- 1 pose Tørsleffs Brunt Bagepulver
- 300 g hvedemel
- 250 g blødt smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 2 ½ dl mælk
- 75 g Tørsleffs Korender (kan udelades)
FREMGANGSMÅDE:
- Tænd ovnen på 175 C.
- Pisk smør og sukker sammen.
- Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt mellem hvert æg.
- Rør mel og posens indhold i. Tilsæt mælk og rør til en ensartet dej.
- Vend korender i dejen.
- Fordel dejen i en smurt brødform på ca. 2 L, og bag kagen i ovnen i ca. 75 min. (afhængigt af ovn og brødform).
Find flere opskrifter i Tørsleffs Den blå Bagebog.