Brunt Bagepulver

Tørsleffs Brunt Bagepulver er bagepulver og krydderier til bagværk, for eksempelvis klassisk Engelsk Søsterkage (Krydderkage).

Varekundskab:

OPSKRIFT: ENGELSK SØSTERKAGE (KRYDDERKAGE) 1 portion.

• 1 pose Tørsleffs Brunt Bagepulver
• 300 g hvedemel
• 250 g blødt smør
• 250 g sukker
• 3 æg
• 2 ½ dl mælk
• 75 g Tørsleffs Korender (kan udelades)

FREMGANGSMÅDE:

1. Tænd ovnen på 175 C.
2. Pisk smør og sukker sammen.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt mellem hvert æg.
4. Rør mel og posens indhold i. Tilsæt mælk og rør til en ensartet dej.
5. Vend korender i dejen.
6. Fordel dejen i en smurt brødform på ca. 2 L, og bag kagen i ovnen i ca. 75 min. (afhængigt af ovn og brødform).

Find flere opskrifter i Tørsleffs Den blå Bagebog.