Grøn Melatin Med Stevia
Grøn Melatin gelerings-pulver med konserveringsmiddel og stevia sødemiddel er et vegetabilsk fortyknings-middel tilsat sødemiddel, der gør det muligt, at fremstille sukkerfrit syltetøj og marmelade med den helt rigtige konsistens.
Fremgangsmåde:
MARMELADE: 750 g frugt (inkl. vand), 1 pose/påse Grøn Melatin.
FREMGANGSMÅDE: 750 g renset og evt. findelt frugt koges mør i ca. 5 min. 1 pose Grøn Melatin tilsættes under omrøring i den kogende masse og koges yderligere 2 min. Skum marmeladen og hæld den på skoldede, Atamon-skyllede glas, der lukkes straks.