Tørgær
Økologisk tørgær. Rækker til 500 g mel.
Fremgangsmåde:
Bland posens indhold jævnt i melet. Tørgæren må ikke opløses direkte i vand.
Tørsleffs Husmoder Service Tips:
1 pose Tørsleffs økologisk tørgær svarer til ca. en halv pakke frisk gær (ca. 25 g).