Økologisk Forkogt Perlebyg

Tørsleffs Professional perlebyg er økologisk dyrket. Efter høst, renses, dampes og tørres bygkornene nænsomt, sådan at både smag, konsistens og ernæringsmæssige fordele bevares samtidig med, at kogetiden reduceres fra 30-50 minutter til 10 minutter. Har en let nøddeagtig smag, et godt bid og er et sundt alternativ til ris. Smager skønt i risotto, salater og gryderetter.