Økologisk Forkogt Perlespelt

Tørsleffs Professional perlespelt er økologisk dyrket. Efter høst, renses, dampes og tørres speltkernerne nænsomt, sådan at både smag, konsistens og ernæringsmæssige fordele bevares samtidig med, at kogetiden reduceres fra 30-50 minutter til 10 minutter. Har en mild smag, et godt bid og er et sundt alternativ til ris. Smager skønt i salater, supper og gryderetter.