Syltekalender
I maj er foråret færdigt med at titte frem og skyder for alvor. Abrikoser, rabarber og asparges er i sæson og der er ikke noget mere vidunderligt end at komme i gang med for alvor at sylte med friske saftspændte frugter og grønt ovenpå en vinter, der har stillet sulten efter rodfrugter. Desuden blomstrer hyldeblomsterne og udover vidunderligt fine blomster, der lyser op i alt det lysegrønne, så giver de også en skøn smag til dine sylterier.